Close
Close

Brak produktów w koszyku.

5 pomysłów na szybkie, zdrowe i rodzinne śniadania!

5 pomysłów na szybkie, zdrowe i rodzinne śniadania!

Śniadania – temat bardzo obszerny. Wyróżniamy słodkie śniadania, śniadania na wytrawno, śniadania w lunchboxa do szkoły, drugie śniadania, rodzinne śniadania. Śniadania na szybko, czy długie rodzinne śniadania w weekendy. Jakie by nie były – są bardzo ważne. po pierwsze kwestie zdrowotne. Najlepiej, żeby to były lekkie śniadania, na bazie zdrowych produktów, nie zapychające, oraz zbilansowane. Po drugie zwracając uwagę na kwestie emocjonalne, powinniśmy organizować takie uroczyste śniadania w swoim domu.

Opiszę Wam jak to wygląda u nas, w tygodniu jemy zazwyczaj szybkie śniadania, bo każdy z nas spieszy się do pracy, chłopcy: Kuba na zajęcia zdalnego nauczania, które zaczynają się już od 8, a Oliś do przedszkola. Także śniadania w tygodniu są raczej szybkie. W weekendy stawiamy na pyszne, długie rodzinne śniadania. Dlaczego? Przy stole obowiązuje zasada: zero elektroniki. Każdy z nas jest tylko dla siebie. Nikt z nas nie siedzi z nosem w telefonie, czy tablecie. Podczas jedzenia wchodzą przy stole poważne tematy, że na przykład zgubił się ulubiony klocek lego i nie można dalej kontynuować budowli, albo, że Oliś ma nową dziewczynę w psedskolu. Te chwile są bardzo wzruszające. Chłopcy otwierają się i opowiadają jak najęci. Zazwyczaj te śniadania trwają o wiele dłużej, nawet wtedy, gdy każdy już zjadł to co miał na talerzu.

Polecam każdej rodzinie taką zasadę. U nas narodziła się jakoś spontanicznie, czekamy aż każdy wstanie i siadamy do jedzenia. Utarło się, że w weekendy to Marcin przygotowuje pyszne tosty czy placuszki. W ten oto sposób powstały te wszystkie przepisy. Czy na długie weekendowe śniadania, czy na codzień, są proste i szybkie w przygotowaniu, oraz zdrowe. Spróbujcie koniecznie tych przepisów :) Są rewelacyjne! Polecamy Wam do każdego dania sięgnąć po szklankę soku Tymbark, najlepiej 100% pomarańczowego, by uzupełnić brakujące owoce w każdym śniadaniu, czy dostarczyć organizmowi witaminę C.

Naleśniki bezglutenowe z twarożkiem grani

To nasza pierwsza propozycja na zdrowe śniadanie. Pamiętaj, że to dobry przepis na naleśniki, który możesz wykorzystać na różne sposoby. Te naleśniki, mimo, że zdrowe, niczym się nie różnią od tych pszennych.

Potrzebujesz:

  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka roślinnego
  • pół szklanki wody
  • 1 szklanka mąki orkiszowej

Wszystkie składniki blendujemy i smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron. Do środka dałam serek grani ze szczypiorkiem. I gotowe! Podajemy ze szklanką soku Tymbark

Zdrowe czekoladowe pancakes na mące orkiszowej z orzechami

Polecane na długie rodzinne śniadania, idealne do dziecięcej rączki, ale także i dla dorosłych.

Potrzebujesz:

  • 1 mały jogurt grecki
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki kako
  • 1 łyżeczka erytrytolu
  • 1 szklanka mąki orkiszowej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka oleju kokosowego

Wszystkie składniki blendujemy ze sobą. Smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym, na patelni do naleśników. Podajemy na ciepło, możemy posypać orzechami włoskimi. Podajemy z szklanką soku Tymbark, by uzupełnić porcję owoców.

Tosty pełnoziarniste z jajkiem

Świetne i efektowne śniadanie, dla najmniejszych jak i największych członków rodziny.

Potrzebujesz:

  • tosty pełnoziarniste (1 tost na 1 członka rodziny)
  • jajka (tyle ile tostów)
  • 1 łyżkę masła

Na patelni rozpuszczamy masło, w tostach za pomocą niewielkiej szklanki wykrawamy dziurkę. Nasze tosty z dziurką przypiekamy na patelni, na roztopionym maśle tylko z jednej strony, obracamy na drugą i zmniejszamy ogień. Wbijamy jajka. Do każdej dziurki w toście po jednym. Przykrywamy patelnię pokrywką i czekamy do ścięcia się jajek. Podajemy z rukolą, lub ulubionymi warzywami i szklaną soku Tymbark.

Zdrowe twarogowe placuszki z wiórkami kokosowymi i migdałami

Niektórzy z Was, którzy obserwują nasz instagram, wiedzą, że uwielbiam te placuszki w wykonaniu Marcina. Zazwyczaj jem je z syropem klonowym, ale z płatkami migdałów i wiórkami kokosowymi również smakują rewelacyjnie!

Potrzebujesz:

  • 1 jajko
  • pół paczki cukru wanilinowego
  • 1 opakowanie twarogu klinek
  • 4 łyżki kaszy manny

Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę, placuszki formujemy wilgotnymi dłońmi. Smażymy bardzo długo z obu stron, na średnim ogniu. Podajemy z wiórkami i płatkami migdałów, możemy je jeszcze polać syropem klonowym. Podajemy z szklanką soku Tymbark.

 

Przepis na zdrową wersję pasty jajecznej

Pasta jajeczna, znana z naszego dzieciństwa, podawana naszym dzieciom w przedszkolu, zawsze z majonezem, a spróbuj nasz sposób na pastę jajeczną:

  • 4 jajka ugotowane na twardo i poszatkowane na malutkie kawałki
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • szczypta różowej soli himalajskiej i szczypta pieprzu
  • pokrojony szczypiorek

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy. Całość podajemy na pełnoziarnistej bagietce. Podajemy ze szklanką soku Tymbark.

To wszystko!

Pięć naszych ulubionych śniadań, które bardzo często się u nas powtarzają. Wszyscy lubimy te sprawdzone smaki! Zauważ, że do każdego posiłku dopisałam szklankę soku pomarańczowego Tymbark. Dlaczego?

  • Każdego dnia powinniśmy spożywać około 400 gram warzyw i owoców, które najlepiej podzielić na 5 porcji. A szklanka soku idealnie zastąpi jedną z nich
  • Szklanka soku jest bardzo wygodną formą zapewnienia rodzinie tej potrzebnej porcji
  • Soki pochodzą w 100% z owoców i zgodnie z prawem nie mogą być dosładzane

Ponadto mamy teraz okres, w którym nie trudno o infekcję. W tym roku powinniśmy szczególnie zadbać o swoje zdrowie, by uniknąć przeziębienia, kataru, czy innych infekcji. Dlatego nie dajmy się wstrętnym choróbskom. Ważne jest tu dostarczanie organizmowi witamy C, a sok pomarańczowy Tymbark jest idealnym źródłem witaminy C.

Nie bójmy się picia soków, dzieci je uwielbiają! Zostawiam Was z kilkoma kadrami z jednego z naszych śniadań i do zobaczenia w kolejnym wpisie! :)

 

Close