Co się dzieje z naszymi dziećmi, gdy poświęcamy im dużo czasu? Gdy nie zapominamy, by każdego dnia powiedzieć im chociażby jeden komplement, oraz słowa Kocham Cię. Gdy oddajemy im swój czas, oraz spędzamy go razem?
Wiesz co się z nimi dzieje? Wyrastają na dojrzałych, pewnych siebie, znających swoją wartość ludzi, którzy odnoszą sukcesy. Także przyszłość Twoich dzieci, jest w Twoich rękach. Nie zapominaj o nich, nawet gdy będziesz zmęczona każdego wieczoru. Poświęćcie chociaż chwilę na wspólną rozmowę. A wiesz kiedy się najlepiej rozmawia? Przy wspólnym jedzeniu!
Mam nadzieję, że tym wpisem zainspiruję Cię do wspólnego zasiadania przy kolacji. Codziennie. Przecież to, że minął ten dzień pozytywnie, jest okazją do świętowania. Prawda? Oraz to, że jesteśmy tu i teraz, jesteśmy całą rodziną.
Zerknij na poniższe przepisy, mam nadzieję, że je wykorzystasz!
BROKUŁOWE PESTO
Bardzo prosta sprawa. Gotujemy makaron w garnku w wodzie, najlepiej pełnoziarnisty. Na górnej części, do gotowania na parze, wrzucamy różyczki brokuła.
Gdy nasz makaron się ugotuje, to znaczy, że brokuły też są już gotowe. Odcedzamy. Brokuły blendujemy z mleczkiem kokosowym (bądź śmietanką 30%, kto co lubi), dodajemy sól i pieprz do smaku. Wrzucamy do makaronu, trzymamy chwilę na ogniu i gotowe!
SŁODKIE KURCZACZKI
Kroimy pierś w kurczaka na dużą kostkę. W miseczce rozbijamy jajko i oddajemy wiórki kokosowe. Kawałeczki kurczaka maczamy w masie i smażymy na oleju kokosowym. I gotowe!
ŁOSOŚ Z SALSĄ POMIDOROWĄ
Moim zdaniem najprostsza sprawa – kupujemy łososia – kroimy, przyprawiamy i smażymy. Gotowe! Dodatkowo możemy zrobić salsę pomidorową – kroimy 1 całego pomidora w drobną kosteczkę, i pół cebuli fioletowej. Sól pieprz do smaku, mieszamy i gotowe!
MANDRYNKOWA SAŁATKA Z PALUSZKAMI Z KURCZAKA
Pierś z kurczaka kroimy w paseczki i gotujemy na parze. Układamy na liściach sałaty skropionych oliwą z oliwek. Dodajemy mandarynki i gotowe!
Oczywiście przyprawy do smaku.
FRYTKI
Warzywa: pietruszka, marchewka, ziemniaki, bądź bataty, kroimy w paseczki i smażymy na oleju kokosowym. To wszystko!
RYBA I WARZYWA GOTOWANE NA PARZE
Ulubiony filet z ryby kropimy sokiem z cytryną, lubię również podsmażyć pomidora obok i cebulkę. Dodatkowo kalafior gotowany na parze. Prosty i szybki sposób na smaczną kolację!
WARZYWA GOTOWANE NA PARZE Z GRZANKĄ
Wystarczy ugotować ulubione warzywa na parze, podsmażyć bagietkę na maśle na patelni. Ponadto podsmażyłam jeszcze pokrojoną paprykę, pycha!
Wspólne kolacje zbliżają nas do siebie. Jak widzisz przepisy mogą być smaczne, banalnie proste i jednocześnie zdrowe!
#zrobsobieswieto